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Salas Preparados para el futuro La apertura de la autovía será definitiva para que Salas se incorpore finalmente al grupo de concejos del centro, e integre en igualdad de condiciones la llamada Area Central Asturiana. El gran reto al que se enfrenta ahora mismo es frenar el descenso de población y recuperar con creces la que perdió en las últimas décadas. Lo hará fomentando el empleo y la vivienda, además de seguir alimentando el potencial turístico de un concejo que espera vivir en los próximos tiempos un despegue fundamental para su historia. Texto: Carolina Fernández
Patrimonio
Dependiendo del lugar en el que estemos, la Historia se cuenta en forma de fiestas, de tradiciones o de leyendas. En Salas la Historia la relatan las piedras de los monumentos, que se han convertido en el patrimonio de esta tierra. Foto:Fusión Desde la antigüedad, Salas ha sido un lugar en el que muchas civilizaciones han dejado su huella en forma de túmulos, dólmenes, castros prehistóricos, redes de abastecimiento que construyeron los romanos para lavar el oro que extraían en Ablaneda… Muchas pequeñas historias que se ven ampliadas en la época medieval y también con la llegada de la época moderna, en la que se levantan numerosas casonas y palacios. La arquitectura religiosa tiene también gran importancia en esta villa del occidente asturiano. Una buena muestra de ello es el Monasterio de San Salvador en Cornellana. Se fundó en el siglo XVII y alberga dos retablos del siglo XVII en la nave central con escenas de la vida de San Benito. De este monasterio es muy famosa una talla en piedra situada en la portada central, en la que se refleja una osa amamantando a una niña. La Iglesia de San Martín de Salas, declarada Monumento Nacional, es otra referencia en la historia de Salas. Data del siglo IX y lo más destacado de ella son unas inscripciones prerrománicas que se alojan actualmente en la Torre del Palacio Valdés de Salas. Si decidimos perdernos por las calles de Salas, veremos en el centro de la villa uno de los monumentos más emblemáticos y reconocidos: la Torre y Palacio de Valdés. Tan ilustre apellido vertebra parte de la historia de Asturias, de hecho fue aquí donde nació Don Fernando de Valdés-Salas. El Palacio, construido en la primera mitad del siglo XVI, se organiza alrededor de un patio con corredor y columnas de madera. La Torre, construida en el siglo XIV, tiene cuatro pisos y una terraza almenada, lo que constituyó en la antigüedad, un importante enclave defensivo para Salas. Actualmente el Palacio se ha transformado en un Centro Cultural y un Hotel. La historia de Fernando Valdés-Salas se relaciona con otro de los monumentos más visitados de Salas, la Colegiata de Santa María la Mayor. Aquí se encuentra su mausoleo, que fue construido en alabastro por el escultor italiano Pompeyo Leoni. Por todas estas razones, y otras muchas que el viajero descubrirá en su recorrido por estas tierras, Salas cuenta su historia a través de sus monumentos. Una historia que hunde sus raíces en el tiempo, pero a la que todavía le queda mucho por decir.
XVII Certamen de Quesos Artesanos de Asturias
Sabor con denominación de origen Otro año más Salas, se convierte en la mejor galería de exposiciones de uno de los productos más emblemáticos de Asturias: el queso. La XVII Edición del Certamen de Quesos Artesanos de Asturias se celebrará en este concejo el domingo 22 de abril. En ella, veintiún artesanos queseros, llegados desde todos los rincones de Asturias, pondrán a la venta veintitrés tipos de quesos diferentes, entre los que se encuentran el queso Casín, Abredo, Gamoneu, Taramundi, Cabrales o Picu Urriellu, entre otros. “La celebración tiene lugar en la Plaza de La Campa, en el centro de Salas, justo al lado del Castillo -comenta Susana Alvarez, Concejala de Servicios Sociales y Festejos-. Además de los queseros, también vienen artesanos de pan, conservas, embutidos, licores, vinos de Cangas, miel, madera, cuero o bisutería, que venden sus productos al público asistente. La verdad es que el certamen tiene mucho éxito, cada vez viene más gente, lo cual nos anima a seguir adelante con él”. Ese mismo día, la organización hace entrega de unos trofeos a los participantes del Certamen de Quesos en reconocimiento a su trabajo. Por la noche la celebración continuará con la orquesta Ideas, que pondrá punto y final a un día de sabor típicamente asturiano.
Un Certamen de merecido reconocimiento
Con 36 años de vida, el Certamen Ganadero cuenta con un reconocido prestigio. José Manuel Díaz Pérez, Teniente Alcalde en el Ayuntamiento de Salas y Concejal del Medio Rural es uno de los principales promotores de este evento.
-¿Qué significa este certamen para Salas? -Es un homenaje a todo un colectivo. Como responsable del Medio Rural del Ayuntamiento, aposté por celebrar un concurso anual de ganado como método para potenciar el conocimiento y reconocimiento de todas las explotaciones del concejo. -¿Cómo valora usted al sector actualmente? -Ahora mismo, en el sector ganadero de Salas sólo se mantienen los profesionales, aquellos que tienen grandes cantidades de ganado. Lo que tenemos aquí es un grupo de personas sobradamente cualificadas que se entregan a una labor diaria y que perciben esto como algo más que un medio de trabajo. -¿Cómo ha sido la evolución del certamen en estos 36 años? -Cada año mejora, y la calidad llega a límites que nunca pudimos soñar. Aquí siempre hubo ganado y concurso, pero se tuvo que suspender cuanto apareció el tema de las vacas locas. Hicimos un gran esfuerzo para poder recuperarlo, de manera que todos los ganaderos tuvieran un espacio en el que mostrar sus reses. Ahora mismo, de año en año, hay mejor ganado.
XXXVI Certamen Ganadero de Frisona y Asturiana de los Valles
Un encuentro señalado Otro encuentro de sello asturiano es el que se celebra en Salas los días 22 y el 24 de abril. El XXXVI Certamen Ganadero se ha instaurado ya como una tradición a la que acuden ganaderos de toda la comarca. Alrededor de 250 cabezas de ganado y 37 ganaderías participan en este evento, en el que se exponen las mejores reses de Frisona y Asturiana de los Valles. A través de este Certamen, el Ayuntamiento, responsable de la organización, pretende promocionar y dar a conocer la importancia y la calidad de la ganadería de este concejo, sector importante para la economía local y que, en los últimos años, se ha modernizado a través de la incorporación de las últimas tecnologías y el apoyo de técnicos veterinarios. Como el certamen ganadero coincidirá con el de Quesos Artesanos de Asturias, la organización pondrá un tren a disposición del visitante, para que pueda recorrer con comodidad la distancia que separa los escenarios de ambos eventos. De esta manera nadie podrá perderse ninguno de los actos que el Ayuntamiento ha organizado para estos días en Salas. |
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V Edición de la Escultura en Norte
Arte al aire libre Un año más el Ayuntamiento de Salas se ha mostrado como un firme defensor de la promoción del arte al aire libre. La Plaza de la Iglesia, la Plaza del Ayuntamiento y La Campa son los escenarios en los cuales distintos artistas han realizado sus obras escultóricas desde el 14 al 24 de marzo. Los habitantes del concejo han podido ver también la intervención del escultor asturiano Fernando Alba en las plantas del sótano y primera de la Torre de la Casa Palacio de Valdés y también en el exterior de la Torre. Artistas de diferentes lugares como Galicia, Castilla León, Cataluña, Reino Unido o Portugal participaron en un simposio que ha sido uno de los actos más destacados de la exposición. Para disfrute de los amantes del arte las obras realizadas por los distintos artistas permanecerán expuestas hasta el mes de mayo.
IV Congreso rehabilitación sostenible del patrimonio cultural
Civilización y paisaje La cita tuvo lugar en Salas, allí el Ayuntamiento reunió a diferentes personalidades representantes de instituciones culturales, administrativas y políticas bajo la dirección científica del Catedrático de Geografía de la Universidad de Oviedo, Francisco Quirós Linares. Así del 22 al 24 de marzo, el IV Congreso rehabilitación sostenible del patrimonio cultural, versó sobre “Civilización y paisaje”. Como en años anteriores la convocatoria fue todo un éxito. Su clausura el día 24 dio paso a la inauguración de la IV edición de la exposición Escultura en Norte, que organiza el Ayuntamiento, en colaboración con la Asociación Salas en el Camino.
Enhorabuena a la tercera edad de Salas
Desde el pasado mes de diciembre Salas cuenta con una Residencia de ancianos y un centro de Día en la capital del concejo. El nuevo equipamiento permite la residencia para 22 ancianos con todas las comodidades y con un equipo de profesionales a su servicio (psicóloga, terapeuta ocupacional, trabajadora social…) El Centro de Día tiene una capacidad para 30 usuarios, la mayoría de los que acuden al mismo pertenecen al concejo de Salas y alrededores. Un transporte habilitado se encarga de recoger a aquellas personas que quieran acudir al centro, en donde realizan todo tipo de terapias, talleres y juegos. |
