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Escrito por Elena F. Vispo
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Lunes, 30 de Noviembre de 2009 12:12 |
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La gastronomía asturiana tiene merecida fama por su calidad. Sin embargo, conseguir que los productos agroalimentarios cumplan con unas expectativas cada vez más altas tiene todo un trabajo detrás. Varios equipos de profesionales, entre los que se encuentran el SERIDA y el IPLA se ocupan de utilizar el saber para que los consumidores disfrutemos de todo el sabor.
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Leer más... [Asturias con sabor. Agroalimentación]
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Escrito por Fusión Asturias
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Lunes, 30 de Noviembre de 2009 12:06 |
Consumir alimentos ecológicos es una opción a tener en cuenta, por responsabilidad con el medio ambiente y por salud individual. Un alimento con la certificación ecológica cumple con una estricta normativa, que garantiza los niveles de calidad más altos.
Javier González Aguilar es el Presidente del COPAE, el organismo encargado de regular la producción ecológica del Principado.
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Leer más... [Una apuesta segura. Alimentos ecológicos]
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Escrito por Fusión Asturias
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Lunes, 30 de Noviembre de 2009 12:01 |
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En 1997 nacía esta agrupación de mujeres, para recuperar las recetas de madres y abuelas antes de que se perdiesen entre la comida rápida y los platos de autor. Su gran labor a favor de la gastronomía tradicional asturiana es alabada por diversos profesionales.
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Leer más... [Guardianas de recetas tradicionales. Club de Guisanderas de Asturias]
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Escrito por Fusión Asturias
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Lunes, 30 de Noviembre de 2009 10:42 |
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Si tenemos que elegir una palabra que defina las posibilidades turísticas de Asturias, ésta sería variedad. Desde el turismo urbano al rural, pasando por el cultural y gastronómico, hasta configurar un amplio abanico de oportunidades para el ocio y el descanso.
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Leer más... [Asturias, turismo multidisciplinar]
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Escrito por Fusión Asturias
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Lunes, 30 de Noviembre de 2009 10:32 |
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Deslizarse sobre unos esquís o una tabla de snowboard es un placer invernal que en Asturias se disfruta por partida doble. La veterana Estación Invernal y de Montaña Valgrande-Pajares y la joven Estación Invernal Fuentes de Invierno unen fuerzas para ofrecer múltiples servicios.
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Leer más... [Turismo de nieve]
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